겨울철 ‘이 조개’ 사면 무조건 후회! 신선한 조개 고르는 꿀팁
여러분, 날씨가 추워지면 따뜻한 조개찜이나 칼국수 생각 많이 나시죠? 저도 겨울만 되면 신선한 조개 찾으러 시장에 가곤 하는데요. 그런데 혹시 겨울철에 ‘이 조개’ 잘못 사서 고생한 경험 있으세요? 분명 싱싱해 보였는데 집에 와서 보면 실망스러운 조개들이 있잖아요. 특히 겨울엔 수산물 관리가 더 중요해서 정말 조심해야 해요. 오늘은 여러분의 식탁을 더 맛있고 안전하게 지켜줄 겨울철 조개 … Read more
